La recette de la quiche au jambon

C'est une recette toute simple, idéale quant on a pas beaucoup de temps pour faire à manger.

Ingédients :

1 pâte feuilletée prète à dérouler
2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse à 30% de M.G
5 oeufs entiers
200 g de jambon blanc en dé de 1 cm anviron (vous pouvez les acheter tout fait ou acheter un talon de jambon et faire les morceaux vous même. C'est moins cher!!)
50 g de gruyère rapée

Préparation :

Sortir la pâte feuilleté du réfrigérateur et allumer votre four à 200°C.
Dans un récipient, mettre les 2 cuilèrés à soupe de crème fraiche.  Avec un fouet, mélanger quelques secondes pour rendre la crème fraiche onctueuse. Ajouter les 5 oeufs entiers au fur et à mesure tout en mélangeant avec le fouet. Si vous procéder ainsi, la crème fraiche se mélangera bien à votre préparation. 
N'oublier pas de saler et de poivrer.
Dérouler et déposer la pâte feuilleté dans votre plat à tarte. Découper le papier cuisson qui dépasse.
Disposer les dés de jambon et le guyère rapé dans le moule.
Verser votre préparation dessus.
Enfourner dans le four préchauffé.
Cuire à 200°C (thermostat 7) pendant 25 min.

Servir avec un peu de salade.

C'est prêt !!!
Appétissant vous ne trouvez pas?